Probiotik Lokal untuk Pangan Fungsional - kompas.id

Dengan mengisolasi jasad renik yang membantu fermentasi aneka panganan tradisional di Indonesia, para peneliti Universitas Gadjah Mada berhasil membuat probiotik lokal. Temuan ini memberi peluang pemanfaatan keberlimpahan mikroorganisme lokal sebagai pangan fungsional, yang selama ini didominasi [...]

Let's block ads! (Why?)

"lokal" - Google Berita
November 18, 2019 at 07:26AM
https://ift.tt/33WAul7

Probiotik Lokal untuk Pangan Fungsional - kompas.id
"lokal" - Google Berita
https://ift.tt/2nu5hFK

Bagikan Berita Ini